Easy Recipe for New Mom: Makaroni Schotel kukus

Haii..
Untuk teman2 yg wiken ini males kmn2 krn jakarta lg musim ujan + macet di jalan, mending tenang2 di rumah aja sambil iseng masak cemilan (berat) ini yuuk.. Selain cara masaknya gampang, bahan2nya jg mudah di dapet kok, ada semua pasti di mini market terdekat hehe..
Let's cekidot ;D

Bahan-bahan:
- Makaroni kemasan (kurang lebih yg berat bersihnya 250 gr)
Penampakan bahan2nya

- 1 bh telur
- 1/2 kotak keju cheddar, di parut
- 1/2 kornet kemasan kecil
- 1 kotak susu cair yg ukuran 250 ml
- 2 sdm margarin yang sudah di cairkan
- satu siung bawang putih, di tumis sebentar
- 3 sendok kecil garam
- 2 sendok kecil gula
- 1/2 sendok kecil lada

Cara Memasak:
1. Rebus makaroni sampai lunak tp jgn terlalu lembek dan jg jgn smp masih keras, tengah2 aja (pake feeling hehe), setelah di rebus langsung di tiriskan
2. Kocok telur, masukkan makaroni yg sudah di rebus td, masukkan jg kornet, susu cair, margarin cair, tumisan bawang putih, garam, gula dan lada. Aduk sampai rata.
3. Setelah sudah di aduk sampai rata, masukkan adonan ke dalam cetakan, lalu biar berasa cheesy, tambahkan lagi keju di atasnya.
4. Kukus adonan sekitar kurang lebih 15-20 menit sampai matang.
5. Angkat, dinginkan sebentar

dimakan pakai saus sambal jd lebih nikmat loh ;)

 PS:
1. Dari bahan2 di atas, jika memakai cup seperti yang aku pakai pada gambar, hasilnya bisa dapat 9 cup, lumayan satu keluarga dapat semua, malah bisa nambah satu kali :p
2. Cemilan ini jg boleh di nikmati oleh balita karena ga memakai bumbu MSG.. jd insya Allah aman..
Tp klo niat masaknya emang utk anak2 di bawah umur 2 tahun lebih baik rebus makaroninya sampai lembek aja, supaya tdk susah di telan.. terus bumbunya jg ga usah pakai lada..

Okay, happy cooking moms :D

  


For all cat lover..

Dulu aku pecinta kucing (mungkin sebenarnya sampai sekarang pun masih, apalagi klo kucing lucu n' imut hehe), aku pernah punya kucing waktu aku kecil, bernama Pussy (ya aku tau ini tidak kreatif, tp se-kreatif apa sih yg bisa di harapkan dari anak umur 8 tahun, oh ya, saat itupun aku jg tidak tau klo ternyata nama itu suka di sebut2 utk kata pengganti dari alat kelamin perempuan, CMIIW.. jgn risih ya ngomong pussy hihi).

Pussy adalah kucing betina yang once upon a time, suddenly datang masuk ke rumahku, dan langsung tiduran aja dong di karpet ruang keluarga. Karena kami lihat si pussy kucing putih bersih dan terawat ya kami ga keberatan, terutama aku dan abang keduaku senang2 aja jd ada yg bisa di mainin di rumah hehe.. Awalnya sih kita curiga pussy itu kucing peliharaan tetangga, dan klo ada tetangga yg nyariin pasti langsung kita kembaliin, tp udah 2 hari ga ada tetangga yg nyari, ya udaah deh kita anggap Pussy sbg kucing peliharaan kita.. Sejak hari kedatangannya itu kami suka kasih makan lauk yang ada di rumah, seperti ikan dan tulang ayam, makanya si pussy  meskipun suka main keluar tp selalu dtg lg ke rumah dan udah menetapkan bahwa rumah kami adalah persinggahan tetapnya. Gimana ga langsung jatuh cinta sm si pussy, selain putih, lucu dan bersih, pussy jg gemuuk dan menggemaskan.. tapi sejak si pussy yg tiba2 hamil oleh kucing garong, pussy jd galak klo mau di elus dan sensi bangeet deeh.. (kirain manusia aja yg klo hamil begini, ternyata binatang jg looh.. ya iyyalaah). 
Singkat cerita, si pussy melahirkan 6 anak kucing (yg berlainan belangnya, ga usah tanya kenapa hehe), melahirkannya di kaki abang keduaku yg lagi tidur loh.. iih jijik deh di selimutnya jd banyak lendir dan darah gitu... sepertinya si pussy dah ga tahan mau brojol jd ga sempat cari tempat aman.. tp ga lama setelah melahirkan langsung cepat2 cari tempat tersembunyi di atas lemari TV. Aku dan abang keduaku senang bgt liatnya, pulang sekolah yg diliat pertama pasti anak kucing dulu.. di elus2 dan bulunya masih haluus bgt, kupingnya jg masih tebel.. hiihhhh... klo ngebayangin jd gemes lagih..

Tapi beranjak besar, anak2 kucing itu udah mulai mengganggu klo udah buang air besar.. buang air besar dimana2 dan suka ga ketauan dimana, cm kecium baunya aja yg sangat2 annoying sekalii (you knowlah). Dan mama-papa udah mulai ga sabar dengan kelakukan kucing2 itu (soalnya bagian nge-bersihin tai kucing itu si mama, anak2nya cm mau lucu2in doang tp klo disuruh ngebersihin, langsung pada kabuuuur hhihihihi).
Akhirnya sampai pada keputusan klo yg boleh tetap tinggal di rumah adalah pussy dan satu anaknya saja. dan itupun harus yg cowo. Yg lain dengan sangat terpaksa harus kami buang di pasar dengan harapan ada yg memungutnya.. hiks hiks.. kasian sekali ngebayangin klo ternyata pada ga peduli sm kucing2 malang itu :'(.

Anaknya pussy kami beri nama Felix. Waktu kecilnya lucuuuuu bangeet.. aku sayang banget sm felix, smp2 aku request ke papa klo beliin makanannya harus yg di supermarket (dan aku ga peduli klo ternyata harganya mahal banget boow, klo ga salah yg merknya friskies). Wuih si pussy sm felix makannya lahap bangeet deh, belum lagi klo minum aku kasih susu cair. Mewah banget yaa.. Trus selain makanan yg mewah aku jg minta beliin mama shampoo khusus kucing buat mandiiin kucing biar wangii.. Tp ternyata mandiin kucing itu susaaah banget, abang keduaku yg bertugas megangin Pussy n' Felix pas mandiin smp hrs rela tangannya penuh cakaran. Cuma hasilnya kan setara, kita jd puas nyium2in Pussy n' Felix dan ga masalah klo mereka mau tiduran di karpet ataupun naik ke tempat tidur kita. Mandiinnya rutin seminggu sekali, klo lagi males ya bisa 2 minggu atau sebulan sekali.. tp klo abis nyebur got tanpa pake jeda waktu ya langsung kita mandiin aja lah hehe... Oh ya, si felix karena dari kecil kita ajarin klo mau buang air besar langsung buru2 kita taro luar, lama2 terbiasa buang air di luar loh, jd klo malam2 dia mau ee, pasti di depan pintu udah ngeong2 minta keluar rumah, pintar yaa.. :).

Seiring berjalan waktu, Felix semakin besar dan tentu saja kelucuannya udah makin berkurang.. dan lain waktu, lain pula keadaannya.. keadaan keuangan keluarga kami sudah berubah, pada tahun 1997, ya saat indonesia krisis moneter, saat itulah papa harus pensiun dini, Waktu itu aku masih kelas 2 SMP. Aku sedih karena keadaan keuangan kami jg jd berimbas ke Pussy n' Felix, awal2 makanannya beralih ke ikan cue di pasar di campur nasi, lama2 cuma ke bagian kepala ikan cue yg dibuang oleh penjualnya.. dan boro2 minum susu lagi.. minumannya jd cuma air putih mentah dari keran.. hiks hiks.. kasian sekalii.. lama2 Pussy yg putih bersih, jd kurus dan kuyu.. mungkin krn faktor usia jg, tp aku yakin itu krn makanannya yg kurang baik, krn aku lihat bulu2nya pun ikut rontok, rontok parah huhuhu.. si Felix pun ga jauh beda dgn ibunya.. mukanya jd berubah tirus dan klo main keluar rumah selalu berantem dgn kucing garong, pulang2 jd bawa luka dan kotor banget.. (mungkin berantem krn berebutan makanan di tong sampah). Karena Pussy n' felix udah kotor dan ga lucu lagi, aku jg jd mulai cuek sm mereka, abang keduaku apalagi. Smp suatu hari Pussy pergi ga dtg2 lagi. Anehnya aku lebih lega dengan kepergiannya itu.. 
Keadaan Felix pun semakin lama semakin menyedihkan, luka di badannya yg tdnya kecil semakin lama semakin besar, jd kita ga bolehin Felix masuk rumah lagi, selain karena suka naik2 ke meja makan utk nyuri makanan, kami takut lukanya itu membawa penyakit. Dan kami tidak bisa bertindak apa2 melihat hal itu, klo saja keadaan keuangan kami masih baik, pasti aku akan minta papa utk membawa Felix ke dokter hewan, sayangnya.. hhh.. sedih klo di ingat2.. :'(.
Hari kematian Felix pun tiba, di halaman rumah kami. Bisa jd karena kelaparan dan juga karena kedinginan. Aku yang sudah dingin terhadap Felix, entah kenapa saat itu malah lega melihat kematiannya, karena aku udah ga tahan melihat Felix menderita. Aku yang saat itu cm anak sekolah, tidak bisa apa2 saat melihat kucingnya kelaparan, karena akupun masih di tanggung orang tua.. saat orangtua memutuskan tidak bisa lagi berusaha memberikan makanan kepada Felix, aku ga bisa berbuat apa2.. Pernah aku coba sisihkan makananku ke Felix pun, ia sudah tidak nafsu makan lagi.. yah wong makanan yg aku kasih itu cm nasi, tempe dan sayur2an, kucing mana mau.. akhirnya aku cm bisa bicara sm Felix saat kami sedang berdua, klo sebaiknya dia pergi aja cari keluarga baru yg bisa mengurusnya.. aku pasrah klo Felix harus pergi drpd kelaparan di rmh kami, tp Felix tetap setia dan selalu kembali ke rumah.. huhuhu...

Nah, dari pengalaman inilah aku tidak mau lagi dekat2 sm kucing.. karena aku tau klo memelihara binatang itu pasti ada bonding di situ.. ikatan emosi. Tidak mungkin tidak ada.. kita akan secara otomatis sayang terhadap peliharaan kita, dan kita tidak mau mereka menderita. 
Apa hubungannya dgn tidak mau lagi dekat2 dengan kucing? tentu saja ada hubungannya.. Selain karena air liurnya tidak najis, kucing itu salah satu binatang yang mudah membuat kita jatuh cinta dengan kelucuannya (apalagi yang masih kecil), makanya aku pernah baca hadis klo kucing itu adalah binatang kesayangan Nabi Muhammad. Aku lebih baik menghindari daripada terlanjur ada ikatan emosi dengan kucing itu, dan banyak lagi alasan2nya.. yaitu:
karena aku tdk mau lagi merasakan kesedihan seperti aku kecil dulu.. 
karena aku tau smp sekarang ada sisi dari diriku yang suka cuek dan serampangan.. 
karena jika kita memelihara binatang, kita tidak boleh tidak peduli dengan mereka, kita harus anggap mereka bagian dr keluarga, mulai dari makanannya, kebersihannya, kesehatannya, dan jg kebahagiannya.. (bener loh kebahagiannya, binatang itu bisa stress jg kya kita).

Tapi meskipun kisah akhirnya ga happy ending,  mungkin aku jd banyak belajar dari pengalamanku memelihara kucing.. aku belajar untuk memberi, berempati dan mempunyai rasa kasih sayang dari kucing.. automatically.. anak2 memang harus mempunyai rasa itu dari kecil, salah satu caranya ya memelihara binatang.. jd smp sekarang, walaupun aku tidak punya binatang peliharaan, aku tidak akan mau menyakiti binatang, terutama kucing.. aku tidak akan tega melihat kucing di tendang2, di pukul, disiram, dll. Aku akan marah kepada orang yg melakukan itu, karena itu perbuatan jahat. 
Kalau aku menghindar saat melihat anak kucing di pinggir jalan, aku berharap Tuhan mengerti dan tau alasanku.. Dan berharap semoga ada orang yang benar2 peduli utk memelihara kucing2 malang yg di buang orang sembarangan di pinggir jalan.. jangan sampai ada lagi kisah2 Pussy dan Felix.. huhuhu.. sedih ingatnya :'(. 
RIP Pussy n' Felix (aku tulis si Pussy jg RIP karena ga mungkin klo kucing bisa hidup lebih dari 20 tahun, atau mungkin ada?). I miss you all.. *langsung mengenang dari awal Pussy masuk ke rumah, Felix lahir, Felix kecil smp besar, lalu.. :"(

Why we love cat? simply, because they're cute






Family's Honor

I am a man who will fight for your honor
I'll be the hero you're dreaming of

We'll live forever
Knowing together that we , Did it all for the glory of love



Kata2 diatas aku ambil dari reff lagu Glory of Love-Peter Cetera dan kalimat yg aku garis tebal, mungkin itu salah satu esensi yang paling penting dalam berkeluarga, selain cinta tentunya.
Kalau membicarakan cinta dalam keluarga mungkin sudah tidak perlu di bicarakan lagi pentingnya, itu sudah pasti. Nah, utk masalah kehormatan, atau saling hormat menghormati dalam keluarga itu sendiri, mungkin sedikit-banyak orang suka menyepelekannya.Oh ya? misalnya gmn tuh?

Misalnya begini, aku ambil contoh dari yg paling sepele aja (atau tdk sepele jg sih):
Ada suami-istri yang baru menikah, lalu dalam pertemuan keluarga terjadilah obrolan ringan..
Kakak suami : "bagaimana nih pasangan baru, enak kan nikah hehe.."
Suami : "yah ternyata ga seindah seperti yang dibayangkan ya, kirain klo punya istri bakal di layanin seperti raja taunya malah capeek.." (niatnya nyindir istri)
Istri: ???!!!

Mungkin yang di ceritakan si suami itu benar adanya, si istri kurang mengurus suami, jd capek, dll.. tp permasalahan yang mau aku bicarakan disini bukan masalah si istrinya yg malas itu. Yang jd masalah itu, kenapa si suami menceritakan hal buruk tentang istrinya itu? knp harus dibuka di depan orang lain? bukankan itu menjatuhkan citra si istri? dan bisa di tebak kelanjutan kisah di atas, si istri bakal marah sm suami, lalu merasa rendah diri, merasa tidak berguna, merasa tidak di hargai, dan perasaaan2 negatif lainnya..
Coba kalau kisah di atas kita rubah, menjadi seperti ini:

Kakak suami : "bagaimana nih pasangan baru, enak kan nikah hehe.."
Suami : "wah Alhamdulillah senang banget.. aku beruntung bisa mendapatkan istri seperti si Ani (ceritanya nama istrinya Ani hehe).. pinter ngurus suami, ngurus rumah.. aah pokoknya semua yg aku mau ada pada Ani deh.." (sambil melirik Ani dengan tatapan sayang)
Istri:(mendengar tersipu2) "ah mas Aan (ceritanya namanya aan hihi) bisa ajah.. engga kok, mas aan jg baiiik banget selalu bantuin aku di rumah.." 

Lalu mereka pulang ke rumah dengan mesra, meskipun pada kenyataannya tidak seperti yg suaminya bilang itu, tp Ani jd mikir bahwa suaminya baik banget smp muji2 dirinya di depan orang lain.. lalu berjanji akan melakukan yg terbaik utk suaminya..
Kalau pada akhirnya begini, insya Allah rumah tangga mereka akan baik2 saja.. karena siapapun yg berumah tangga dan secara sadar ingin mempertahankan rumah tangganya, pasti akan melakukan yg terbaik utk pasangan dan keluarganya, ya kaan bener gaa? (malu sendiri ngomong sok bijak hihi)

Dan cerita di atas bisa bervariasi, kalau sudah nikah lama, bisa jd ada aja pihak2 yang menjelek2an suami/istri atau anak2 di depan suami/istri itu sendiri.. kalau kita mengerti apa itu esensi dalam berkeluarga itu td, pasti serta merta kita akan membela dan marah klo suami/istri/anak2 kita di jelek2an.. terlepas yg di omongin itu benar atau tidak, yg penting kita harus membela pasangan/anak2 kita dulu.. urusan nasehat menasehati adalah urusan intern keluarga, bukan urusan orang lain dengan sok2 memberi nasehat tp jatuhnya malah ngejelek2in orang lain..
Aku yang tau diri tidak sempurna baik dalam pribadi, dalam beribadah, dan jg masih harus banyak belajar dalam berkeluarga, paling anti mengkritik orang lain apalagi membicarakan terang2an kekurangan keluarga lain..
Misalnya nih klo ada anak tetangga yg kurus, bukan hak (dan jg kewajiban) aku utk mengatakan "iiih kok anaknya kurus banget ya, mungkin makanannya kurang bergizi kali".. wah ini adalah kata2 yang sangat menyakitkan utk orang tuanya, dan lagi2 jika kata2 seperti itu aku ungkapkan pasti kehormatan orang tuanya terusik, kesannya mereka tidak memberi makan anaknya dengan gizi yg baik.. meskipun tdnya berniat baik utk memberi masukan ke orang tuanya klo harus memberi makan anaknya dengan makanan bergizi tp aku yakin pasti orang tuanya justru akan marah dan tersinggung dengan perkataanku.
Karena aku tau banget hal ini, makanya aku tidak mau mengurusi orang lain, lidah itu sangat tajam dan gunanya kita punya akal salah satunya adalah utk menahan diri apa yg boleh kita katakan dan mana yg tidak.
Kecuali jika kita di tanya, di minta saran bagaimana supaya begini, supaya begitu.. baru kita akan mengatakan dan memberi masukan apa yg baik, dan klo saran dan kritik yg diminta itu bakal menyakitkan, kita hrs beri peringatan dulu supaya jgn sakit hati nanti saat mendengarnya.

Yah tapi hal2 seperti ini tetap akan ada aja sih terjadi, aku akuin mungkin aku sendiri salah satu orang yang tidak suka di kritik (tanpa di minta) dan aku salah satu orang yg melihat dulu siapa sih yg mengkritik ini? karena akan terlihat lucu aja klo ada orang yg mengkritik padahal dirinya dan keluarganya sendiri belum bener.
Dan aku merasa aku bukan orang yg pantas di kritik, karena tindak tanduk aku kan ga berdampak dengan khalayak banyak.. (bukan presiden, gubernur, atau politisi, dsbnya lah). ya paling apa yg aku lakukan akan berdampak pada keluargaku sendiri.. tp percayalah, ga usah dikritik, aku pasti akan memberikan yg terbaik utk keluargaku (Insya Allah).  Jikapun memang tiba2 ada yg mengkritik aku, dan jika itu di depan suami.. aku jadi mau tau apa sih yg akan mas feri lakukan? apakah ia akan membelaku atau malah membenarkan kritikan itu? (klo kritiknya menjatuhkan). Semoga mas feri cukup sadar dan bisa seperti lirik yang aku tulis di atas itu.. semoga.. :)